到新竹玩 習慣住新竹老爺. 還蠻喜歡這間飯店
暑假檔期又有國人周末入住專案 有興趣的朋友可以到官網研究研究
我們昨天一早先從台北南下到新竹老爺check in之後 就和朋友會和
先到另位朋友家的木耳香菇農場參觀 朋友家的農場有經過慈心認證. 也有賣到里仁 可以說是品質保證
託朋友的福 第一次看到木耳生長的樣子
木耳長到像這朵邊緣有點翹起的代表可以摘取
木耳場下面就是香菇場
種香菇 我聽朋友說就是先種菌 然後花兩個月的時間走菌
走菌的時候 這些木材都是堆在一起 用個雨篷蓋住 時間到了才能一根一根擺放
摘香菇的時候就是從根部往下摘取即可
如果妳吃的香菇根部有經過修剪 多半是太空包種出來的 因為根部比較大
像這種直接使用段木有機種植就不會
就是還蠻特別的經驗
接下來我們還去了部落格歐樂的青境花墅親子農場
同樣都是在關西的山上
青境花墅倒是沒有我想像中的好玩 感覺已經幾年沒整理了 想說如果現場環境可以再整理一下也許我會更喜歡來這裡
餐點價位雖然偏高 份量卻足夠喔 建議還是先行定位比較保險
後來又去做米粉和到紅毛港看招潮蟹
米粉我推薦家裡有國小生的可以去喔 像我們這種幼稚園中班去還是有狀況外的感覺
老鍋休閒農莊 做米粉 一人收費250元/可作10包
螃蟹看完可是要記得放生
晚餐我們到一間非凡美食推薦的海鮮漁夫的店吃
光看餐廳外觀會有點怕怕
但真的很好吃喔
這間店沒有菜單 光看當天漁夫捕到什麼來決定
推薦大家去吃
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