我本來就是個不太愛吃肉及海鮮的人
生病之後也開始過著吃素的生活-- 基本上我們家人都不太吃肉
所以對於尋找好吃的蔬食料理是最近生活比較熱衷的活動
這間北平金廚我記得沒錯的話以前是開一般料理店
好像就是在它附近的宋江餡餅粥
通常能從我小時候一直到現在依然屹立不搖的餐廳都是很厲害的
宋江餡餅粥就是其中一間
這間每天到了吃飯時間總是在排隊 非常好吃 也是在天母
北平金廚蔬食料理應該是最近開的
我喜歡的素食料理就是要做起來不像是素食的口感
北平金廚大概不必我介紹也很多人 ... 而且還不少外國人去吃(大概跟地緣有關)
它其實有名的是烙餅.捲餅類 我還沒吃到這個. 不過我每次去幾乎大部分桌上都會有
我們已經去吃過幾次 ..
差不多都在開店的時候去吃才不用排隊
這天只有我跟我先生兩個人
上面的是客家小炒
下面的是招牌四季豆
隔壁桌的生菜蝦鬆我也好想吃喔-- 可惜我不能吃生菜
大家如果喜歡吃生菜蝦鬆 天母地區的話我比較喜歡[方家小館]
妳可以上網查一下方家小館的電話和地址.. 一樣需要排隊.. 江浙菜 一樣是屹立不搖的老店
方家小館的生菜蝦鬆很好吃. 在我還沒決定吃素前我只要回到台北就會來這間餐廳吃一頓滿足一下小時候的味蕾
喜歡吃台菜的朋友推薦吃金蓬萊... 也是需要排隊的店
然後是酸辣湯
這是我喝過最好喝的蔬食酸辣湯
雖然沒有加一般的豬血和肉絲
但是味道很夠.
還有我最愛的蘿蔔糕- 只有在平日供應
我不是什麼美味專家
也不是老饕級的美食達人
就...好吃阿 跟大家一起分享分享.
如果到天母不知道吃什麼的話
剛剛說的幾間店都可以試試喔
北平金廚
地址: 111台北市士林區天母西路38巷3號
方家小館
金蓬萊
